Dünyanın En Pahalı Kahvesi “Kopi Luwak” Hakkında Tüm Bilmeniz Gerekenler

13.06.2020 12:37 - Güncellendi: 23.06.2020 12:26

5/5 ★★★★★ · 1 Oy

Kopi luwak, dünyanın en pahalı ve en az üretilen kahvesidir. Endonezya’nın Sumatra adası ile çevresindeki birkaç adada yaşayan palmiye misk kedisinin yediği ve sonrasında dışkıladığı kahve çekirdeklerinden üretilmektedir. Yani, bildiğiniz hayvan dışkısındaki kahve çekirdekleri toplanıyor ve paketleniyor. Kilosu da 350 Dolar’a ulaşan fiyatlarla satılıyor. “Hayda, ne alaka şimdi” dediğinizi duyar gibiyim.

Çoğunlukla Sumatra, Java, Bali, Sulawesi’deki Endonezya adaları, Filipinler ve Doğu Timor’da üretiliyor. Aydınlanmak için Luvak Kahvesi hakkında hazırlanan bu üç videoya gözatın.

Hayvan Dışkısından Dünyanın En Pahalı Kahvesi: Kopi Luwak

YA MERAKTAN videosu

Ama ne pahasına?

Kahve Sakal videosu

Luwak Kahvesini yerinde görün

Selçuk Kasap videosu (İngilizce ama daha detaylı görüntülerle birlikte)

💬 Galeri Hakkında Ne Düşünüyorsunuz?

Bir yanıt yazın

📚 Bilgi

Suje ile obje arasındaki ilişkiden doğan her türlü üründür. Felsefede; bilginin doğası, kökenleri ve boyutları ile ilgilenen dala epistemoloji adı verilir.

🍕 Yemek

Yiyecek, canlıların hayatlarını devam ettirebilmeleri için yemek suretiyle tüketmeleri gereken maddeler bütünüdür. Belirli bir öğünde tüketilen yiyeceklere yemek denir.

Kahve

Kökboyasıgiller familyasının Coffea cinsinde yer alan bir ağaç ve bu ağacın meyve çekirdeklerinin kavrulup öğütülmesi ile elde edilen tozun su ya da süt ile karıştırılmasıyla yapılan içecektir.

İçecek

İçerek tüketilen ve alkollü ve alkolsüz olmak üzere ikiye ayrılan sıvı gıdaların tümü.

Kopi Luwak

Dünyanın en pahalı ve en az üretilen kahvesidir. Endonezya'nın Sumatra adası ile çevresindeki birkaç adada yaşayan palmiye misk kedisinin yediği ve sonrasında dışkıladığı kahve çekirdeklerinden üretilmektedir. Hayvan dışkısındaki kahve çekirdekleri toplanmakta ve paketlenmektedir.

Luwak Kahvesi