Smoothie, sıkılmış meyve veya sebzelerin blenderda karıştırılarak hazırlanan, yoğun bir kıvamda ve genellikle buzlu içecektir. Smoothie, lezzetli ve sağlıklı bir alternatif olması nedeniyle son yıllarda oldukça popüler hale gelmiştir. Özellikle spor yapanlar veya düzenli bir diyet uygulayanlar tarafından sıklıkla tercih edilmektedir.

Smoothie’ler, meyve ve sebzelerin kendine özgü vitamin, mineral, antioksidan ve diğer besin öğelerini içerir. Bu nedenle, smoothie içmek, vücudu doğal olarak besleyerek sağlıklı bir yaşam sürdürmeye yardımcı olabilir. Ayrıca, smoothie içmenin bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve tok kalma duygusunu uzattığı da bilinmektedir.
Smoothie yapmak, birçok farklı malzeme kullanarak çeşitlilik kazandırmak için de mükemmeldir. Meyve ve sebzelerin yanı sıra, yoğurt, süt, hindistan cevizi suyu, badem suyu, tahıl gevrekleri veya proteini içeren tozlar da kullanılabilir. Böylece, kişinin ihtiyacı olan besin öğelerini karşılamak ve dilediği lezzeti elde etmek mümkün olacaktır. Smoothie içmek, sağlıklı bir yaşam sürdürmenin yanı sıra, keyifli bir aktivite ve zevkli bir içecek olabilir.
Diyette olmasanız bile içebileceğiniz 3 smoothie tarifi:

- Çilekli yoğurt smoothie: 2-3 çilek, 1 kase yoğurt, 1/2 bardak süt, 1/4 bardak hindistan cevizi, 1 çay kaşığı toz şeker (isteğe göre) ve 1-2 buz küpü koyarak blenderda karıştırın. İsterseniz, biraz daha buz ekleyebilir veya çilek yerine başka sebze ve meyveler (örneğin muz, mango, kivi, karpuz) kullanabilirsiniz.
- Yeşil smoothie: 1/2 bardak pırasa, 1/2 bardak ıspanak, 1/2 avokado, 1/2 bardak süt, 1/2 bardak yoğurt, 1/2 bardak buz ve 1-2 damla limon suyu koyarak blenderda karıştırın. İsterseniz, pırasa yerine başka yeşil sebzeler (örneğin brokoli, kereviz) kullanabilir veya limon suyu yerine başka meyve suları (örneğin greyfurt, portakal) veya taze meyveler (örneğin elma, armut) ekleyebilirsiniz.
- Mango smoothie: 1/2 bardak mango, 1/2 bardak ananas, 1/2 bardak süt, 1/2 bardak yoğurt ve 1/4 bardak krema koyarak blenderda karıştırın. İsterseniz, mango yerine başka meyveler (örneğin kivi, kiraz) veya sebzeler (örneğin havuç, marul) kullanabilir veya süt yerine başka sıvılar (örneğin hindistan cevizi suyu, badem suyu) ekleyebilirsiniz.
Diyetteyken gönül rahatlığıyla içilebilecek 3 smoothie tarifi:

- Muzlu yoğurt smoothie: 1/2 bardak muz, 1/2 bardak yoğurt, 1/2 bardak süt, birkaç parça buz koyarak blenderda karıştırın. Muz, içeriğinde yüksek oranda lif ve su bulunan hafif bir meyvedir. Bu nedenle, diyetteyken içilebilecek bir seçenek olabilir. Ayrıca, yoğurt ve süt gibi süt ürünleri de kalsiyum, protein ve diğer besin öğeleri açısından zengindir.
- Havuçlu çilek smoothie: 1/2 bardak havuç, 1/2 bardak çilek, 1/2 bardak süt, 1/2 bardak yoğurt, 1/4 bardak hindistan cevizi ve birkaç buz koyarak blenderda karıştırın. Havuç, lif, A ve C vitamini bakımından zengin bir sebze olarak bilinmektedir. Bu nedenle, diyetteyken içilebilecek bir seçenek olabilir. Çilek ise, antioksidan içeriği yüksek bir meyve olup, diyetteki kişinin vücudunu zararlı maddelerden koruyabilir.
- Elma-armut smoothie: 1/2 bardak elma, 1/2 bardak armut, 1/2 bardak süt, 1/4 bardak yoğurt, 1/4 bardak krema ve 2-3 küp buz koyarak blenderda karıştırın. Elma ve armut, içeriğinde bol miktarda C vitamini bulunan meyvelerdir. Bu nedenle, diyetteyken içilebilecek bir seçenek olabilir. Ayrıca, elma ve armut, iştahı azaltarak tok kalma duygusunu uzatabilir ve kilo verme sürecini destekleyebilir.
Umarım bu tariflerden birini sever ve diyetteki zorlu sürecinizi bir nebze kolaylaştırabilirsiniz. Eğer isterseniz, farklı malzemeler ekleyerek tarifleri daha da kişiselleştirebilir ve yaratıcılık katabilirsiniz.
Canlılarda, doğumdan ölüme değin, etkinliği sağlayan olgular bütünü.
Yiyecek, canlıların hayatlarını devam ettirebilmeleri için yemek suretiyle tüketmeleri gereken maddeler bütünüdür. Belirli bir öğünde tüketilen yiyeceklere yemek denir.
Sadece hastalık ve sakatlık durumunun olmayışı değil kişinin bedenen ruhen ve sosyal yönden tam bir iyilik halidir.
İçerek tüketilen ve alkollü ve alkolsüz olmak üzere ikiye ayrılan sıvı gıdaların tümü.
Temelde bir insan ya da başka bir organizma tarafından tüketilen veya tüketilmeyen yiyeceklerin toplamıdır. Diyet çevreleri bir toplumsal tavır olarak bazı yiyecekleri yiyip yememeyi seçmekle oluşan gruplaşmalardır.