Surströmming: Yiyenin anında kustuğu, berbat kokan İsveç yemeği (Balık)

01.11.2019 17:18 - 1 dakika sonra düzenlendi.

5/5 ★★★★★ · 1 Oy

Surströmming, 16. yüzyıldan beri geleneksel olarak İsveç mutfağında yer bulan hafif tuzlu fermente bir balık yemeğiymiş. Biraz araştırınca, bu balık yemeğini birçok YouTuber’ın ve bir yerli kanalın denediğini gördüm. Burada da paylaşayım dedim.

Fiyatına da baktım, 35 Dolar’mış bir kutusu. Bunu madem kimse sevmiyor, nasıl satıyorlar da kim yiyor, onu anlamadım.

İki genç, açık alanda bunu tatmaya çalışıyor:

Amerikalılar bu balığı deniyor:

Bir dayının meydan okuma için yemesi:

Yerli kanal TepkiKolik’in videosu:

💬 Galeri Hakkında Ne Düşünüyorsunuz?

Bir yanıt yazın

🍕 Yemek

Yiyecek, canlıların hayatlarını devam ettirebilmeleri için yemek suretiyle tüketmeleri gereken maddeler bütünüdür. Belirli bir öğünde tüketilen yiyeceklere yemek denir.

Balık

Poikloterm olan, neredeyse sadece suda yaşayan ve solungaçları ile solunum yapan, soğuk kanlı, yürekleri çift gözlü, çoğunun vücudu pullu, genellikle yumurta ile üreyen omurgalı hayvanlardır. Bazı türler canlı doğurarak ürer.

İsveç

İsveç Krallığı, Kuzey Avrupa'daki İskandinavya yarımadasında yer alan bir ülkedir. Ülkenin sınır komşuları batı ve kuzeyden Norveç, doğudan ise Finlandiya'dır. İsveç bunun dışında güneyinde yer alan Öresund Köprüsü ile Danimarka'ya bağlıdır.

Koku

Koku alma duyusuyla hissedilen, genelde çok küçük konsantrasyonlarda havada çözülmüş olarak bulunan kimyasal maddelerden her biridir. Fragrens ve aroma terimleri genelde kozmetik ve gıda endüstrisi tarafından hoş kokuları anlatmak için kullanılır. Kokular algılamaya göre pis ve hoş kokular olarak ayrılabilir.

İğrenç

Tiksinti veren, tiksinti duygusu uyandıran, iğrendiren şey.

Surströmming

16. yüzyıldan beri geleneksel olarak İsveç mutfağında sıkça görülen ringa balığı, hafif tuzlu fermente edilerek sunulur. Kuzey Denizi'nde bulunan Atlantik ringa balığı kadar küçüktür. Çok kötü koktuğu bilinmektedir.

TepkiKolik Kötü Koku