3 malzemeyle 5 dakikada hazırlanabilecek antep fıstıklı mozaik pasta tarifi

Şef Burak Zafer Sırmaçekici, Instagram hesabında çok pratik bir mozaik pasta tarifi verdi. Tarifi ve mozaik pastanın görüntüsünü ekliyorum. Mutlaka ilk fırsatta deneyeceğim, siz de deneyin. Güzel görünüyor.

Toplanın. 🤗

Size dünyanın en kolay mozaik tarifini vermeye geldim. Üstelik sadece 3 malzemeyle ve sadece 5 dakikada yapılıyor. Önce malzemeleri ve yapılışını, sonra da birkaç küçük püf noktasını anlatayım.

• 1 küçük kutu krema (200 ml)
• 1 paket pötibör (bence çifte kavrulmuş)
• 4-5 paket Antep fıstıklı çikolata (toplam 320 gr olacak)

Çikolataları ufak ufak parçalayıp derin bir kaba koyun. Kremayı ocakta kaynatmadan ısıtın. Kenarından baloncuklar çıkınca tamamdır. Sıcak kremayı çikolataların üzerine döküp 1-2 dakika bekleyin. Bir spatulayla karıştırıp bisküvileri elinizle gelişigüzel kırarak karışıma ekleyin.

Son kez karıştırıp streç filme ya da yağlı kağıda yayın ve istediğiniz şekli verin. (Dilerseniz bir kaba, -borcam olur, kelepçeli kek kalıbı olur, vs- streç yayıp ona da bastırabilirsiniz.) Buzdolabında en az 3-4 saat soğutun. Hızlı tüketemeyecekseniz derin dondurucuda saklayabilirsiniz.

Gelelim püf noktalarına. 🤗

Ben Antep fıstıklı yaptım ama siz isterseniz portakallı, bademli, fındıklı… yani her nasıl istiyorsanız öyle bir çikolata kullanabilirsiniz. Pötibör yerine yulaflı bisküvi ya da sevdiğiniz bir kurabiye vs de kullanabilirsiniz. İçerisine bonibon, kuş lokumu gibi ekstra lezzetler katabilirsiniz.

Afiyet olsun. 😋

Bağlantıyı Kopyala