Meyveler, sağlıklı bir yaşam için büyük önem taşır. Özellikle kış aylarında meyve tüketimini artırmak, vücudumuza birçok fayda sağlar. Meyveler, vücudumuza gerekli olan vitamin ve mineralleri karşılar. Ayrıca, meyvelerin içeriğinde bulunan lifler sayesinde sindirim sistemimiz düzenli çalışır. Meyveler, kış aylarında vücudumuza gerekli olan C vitamini kaynağıdır. C vitamininin vücudumuzda birçok fonksiyonu bulunur. Örneğin, C vitamininin en […]

Bir insan günde ortalama 2000-2500 kaloriye ihtiyaç duyar. Tabi bu fiziksel olarak ne kadar aktif olduğunuza da bağlı. Bu derlemede, elmanın 385 gramının 200 kalori olduğunu öğreniyoruz ama bununla bitmiyor. 70 tane daha yiyecek ve içecek fotoğrafı, gramajı veya litresi ile birlikte kaç kalori geliyor sorusuna yanıt dev bir galeri sizi bekliyor. Spor ile ilgileniyorsanız […]

Topaklı, benekli ve etli dilimleriyle, sadece elmalardan oluşan, bambaşka bir kitap. William Mullan‘ın bu kitabında, bir manavda bulabileceğiniz elmalardan yok. Brooklyn merkezli fotoğrafçı, çiftçi pazarlarından veya kırsal yol kenarlarından aldığı topuzlu kızıllar ve benekli siyah oxford elmaları gibi nadir örneklere odaklanmış. Bu bulunması zor çeşitlilikteki elmalar, türlerin çarpıcı, tuhaf yönünü vurgulayan portreleriyle bu Odd Apples […]

Mor gıdalar bize daha sağlıklı ve diyabet hastalarının bile yiyebileceği bir kahvaltı vaat ediyor. Mor gıdalar aslında ‘’süper besinler’’ olarak tanımladığımız organik gıdanın bir üst versiyonu olarak bilinen, insan fizyolojisi ve metabolik fonksiyonları üzerinde ilave faydalar sağlayan, böylelikle hastalıklardan korunmada ve daha sağlıklı bir yaşama ulaşmada etkinlik gösteren fonksiyonel gıdalardır. Mor ürünlere rengini veren Mormix […]

Dünya Gıda ve Tarım Örgütü FAO’ya göre, her yıl yaklaşık 1,3 milyar ton gıda çöpe atılıyor. Aynı zamanda 820 milyondan fazla insan açlık çekiyor. Amerikalı bir şirket, meyve ve sebzeleri daha dayanıklı hale getiren bir yöntem geliştirdi.

CG Geek, Blender uygulaması ile sadece birkaç dakikada, basit bir küp formunu, ağız sulandıran bir meyve olan muza dönüştürmeyi başarıyor ve bunu uygulamalı olarak gösteriyor. Bu alanda kendini geliştirmek isteyenler için de ilham olacağını düşünüyorum.

Halk Ekranı kanalı, iki yıl önce bir pazar fiyat araştırması yapmıştı. Şimdi tam iki yıl sonra aynı noktada fiyat karşılaştırması yapmış.

Japon şef ve yemek sanatçısı Takehiro Kishimoto meyve ve sebzeleri çok güzel oyulmuş heykellere dönüştürüyor. Keskin el bıçakları kullanan Kishimoto, elma, havuç, brokoli ve baklaları geometrik desenlerle ve özenli tasarımlarla süslemek için asırlık Tayland meyve oyma sanatını, Japon Mukimono sanatı ile birleştiriyor.

Yazın gelmesiyle sofralarımızda yerini alan karpuz ile yapılan ilginç deneyler ve kesme sırasında size kolaylık sağlayacak bazı taktiklerin bulunduğu bilgilendirici video.

Her sene dünyada 24 milyar litre şarap içiliyor. Bu tıpkı Niagara şelalesinin durmadan akması gibidir. Ama bu şarap miktarına ulaşmak için şarap üreticilerinin geleneksel tekniklerini alıp devleştirmeleri gerekti. Videodaki şaraphane dünyadaki en çok satan şaraplardan biri olan yellow tail’i üretiyor ve yılda 150 milyon şişeden fazlasını dolduruyorlar. Peki bunu nasıl yapıyorlar?

Sevdiğimiz meyvelerden muz, tazeyken güzel ama çürüyünce ne hale geliyor hiç görmüş müydünüz? Temponaut diye bir ekip, 3 ay boyunca bu 6 masum muza kamera tutmuşlar, Benim canım, o 3 ay boyunca muzlara vuran spot ışığın yaktığı elektriğe yandı ama sizi bilemem, iyi seyirler.

E-aktivite kanalı tarafından hazırlanan bu videoda, 12 güzel Nutella önerisi yer alıyor. Önerileri uygulamak oldukça kolay, bir market alışverişi sonrası, siz de buradaki önerilerin çoğunu evinide yapabiliyor olacaksınız. Nutella’nın tadına varın.

Kışı geride bıraktık, Yaz geliyor. Gelmesiyle beraber, karpuz gibi şahane meyveleri de birlikte getiriyor. Bu Yaz, karpuzunuzu servis ederken veya dilimlerken, sunuma hiç olmadığı kadar dikkat edeceksiniz. Nasıl mı? Bu videoyu izlediğinizde göreceğiniz yöntemlerle artık karpuz çok daha pratik servis edilebilir bir meyveymiş diye düşüneceksiniz.

Mundane Matters, içinde ünlü tablo ve fotoğrafların da kopyası bulunan yaratıcı çalışmalar yapmış. Ayrıca bir çok araç ve gereç bulunuyor.

Türkiye’de bu yıl içinde yüzde 29’a kadar çıkan gıda enflasyonu, kendini soğan fiyatlarında da gösterdi. Yılın başından beri neredeyse beş katına kadar çıkan soğan fiyatları, tarımın ithalata dayalı olmasının bir sonucu. Soğanın fiyatlarının neden bu kadar çok arttığını ve yüksek gıda enflasyonunun arkasında yatan nedenleri inceledik.

Muz, Güneydoğu Asya’nın tropikal bölgelerinde doğal olarak yetişen bir ağaçsı bitkiye ve bu bitkinin yeşil kabuklu uzun meyvelerine denir. Türkiye’de daha çok Bozyazı ile Anamur arasında üretilmektedir. Dünya üzerinde meyvesi belki de en fazla tüketilen bitkilerden biridir. Bu videoda, BBC’nin bir araştırma sonucunu görselleştirmesini izleyeceksiniz. Muz tarih olabilir. Yiyebildiğiniz kadar yiyin.

Japonya’daki çiftçiler beşgen biçimli meyveler ürettiler. Ehime’deki (Japonya’da bir il) yaklaşan giriş sınavı sezonunda, öğrencilere iyi şans getirmesi için dağıtıldı.

Mahallenizin manavı nasıl ayakta kalıyor, hiç merak etmiş miydiniz? Para Nerede kanalı merak etmiş, bizler için sormuş. Manavlar da yanıtlamış. İyi seyirler.

ABD’nin Ohio eyaletinde yaşayan sanatçı Dennis Wojtkiewicz, bu yağlı boyalarda dev boyutta meyveleri gerçekçi şekilde resmetmiş. Bu portreler, uzanıp tuvalden meyveyi alma isteği uyandıracak sizde.

Ann Wood, düz kağıdı canlı ve nemli gibi görünen meyvelere ve yemyeşil sebzelere dönüştürüyor. Dikkatlice, özenle boyanan katmanlar kullanan sanatçı, şeftali, elmalı turta, topaklı pancar ve parlak narenciye çeşitlerini, renklerini çok yakın taklit ederek resmedebiliyor. Wood, web sitesinde yaptığı açıklamasında, çalışmalarını “karma medya portreleri ve gizemli güzelliğin tiyatral seklinde ve kimliğini, kırsal Amerika’nın zamansız estetiğine […]

Twitter kullanıcısı @banakoalade (Sevgi) bir tweet dizisinde, ailesi ile arasında geçen Whatsapp konuşmalarını paylaşmış. Bu kavun ailenin yeni gözdesi. “Her şey babamın kavun almasıyla başladı.. Sonrasını anlatmaya gerek yok görüyorsunuz annem kafayı yedi.” açıklaması giren Sevgi’nin paylaştığı fotoğraflar aşağıda.

Bu 100’lük listelerden bıkmıştık ta ki bu komik çalışmaya kadar. Dünya’nın en saçma uğraşı olabilir ama komik. 100 kişiyi kamera karşısına geçirip “baştan çıkarıcı” şekilde tutkuyla muz yemelerini istemişler.

Sidney Uluslararası Gıda Festivali tanıtımına yardımcı olmak için, reklam ajansı WHYBIN / TBWA bir dizi yemekten bayraklar hazırladı. Bu bayraklar, belirli bir ülkeyle ilişkili gıdalardan meydana geldi. Her parça canlıydı ve gerçekten lezzetli görünüyordu ve tabii ki bu kampanya başarılı oldu. Brezilya

Lernert & Sander’in bu işsizlik abidesi müthiş görünen işine ben bayıldım. Aslında çalışma yeni değil, birkaç sene önce Flemenkçe bir gazetenin bir sayısı için tasarlanan bir konsept bu.