Sağlıklı yaşamla ilgilenenlerin son yıllarda menülerde sıkça karşılaştığı iki içecek: matcha çayı ve matcha latte. Her ikisi de göz alıcı yeşil rengiyle dikkat çekiyor ve genellikle aynı şey sanılıyor. Ancak ikisi arasında hem içerik hem de etki açısından belirgin farklar var. Bu farkları bilmek, hem damak zevkine hem de beklentilere en uygun seçimi yapmanı sağlar. […]

Yeşil çayın rafine hâli olarak tanımlanabilecek matcha, son yıllarda “matcha latte” formuyla adeta bir sağlık ikonu hâline geldi. Ancak bu parlak yeşil toz, bir Instagram trendinden çok daha fazlası. Matcha’nın kökeni, bin yılı aşkın bir süre önce Çin’de Zen keşişlerinin meditasyonlarını derinleştirmek için kullandığı çay ritüellerine dayanıyor. Ardından Japonya’ya ulaşan bu gelenek, zamanla bir çay […]

Son yıllarda özellikle sosyal medyada karşımıza çıkan canlı yeşil rengiyle dikkat çeken matcha latte, sağlıklı yaşam trendlerinin merkezine oturdu. Japon çay kültüründen gelen bu özel içecek, hem antioksidan zengini yapısıyla hem de kafeine alternatif arayanlar için sunduğu faydalarla popülerliğini katlayarak sürdürüyor. Estetik sunumu, Instagram’a uygun görünümü ve rahatlatıcı etkisiyle artık sadece kafelerde değil, ev mutfaklarında […]

Bloomberg – Whirlpool, büyük ev aletleri satmakta zorlanıyor, bu nedenle üst düzey bir espresso makinesi için büyük cihaz fiyatları ödeyeceğinizi umuyor. Şirket bu ay ABD’de yeni KitchenAid otomatik espresso makineleri piyasaya sürdü, fiyatları 2000 dolar’a kadar çıkıyor. Hedef, Starbucks müşterilerini çekmek; onlar, şık kahve içecekleri için 5 dolar harcamaya alışkınlar ve artık daha sık evden […]

Eğer siz de bizim gibi bir kahve fanatiğiyseniz, her zaman yeni bir kahve tarifi ya da o sade, eski fincan kahveyi canlandırmanın bir yolunu ararsınız. Farklı ve lezzetli bir şeyler denemek istiyorsanız tam size göre bir kahve tarifimiz var. Dulce de leche kahvesi yıllardır karşılaştığımız en lezzetli kahvelerden biridir ve latte’den kapuçinoya ve orta ila […]

Smoothie, sıkılmış meyve veya sebzelerin blenderda karıştırılarak hazırlanan, yoğun bir kıvamda ve genellikle buzlu içecektir. Smoothie, lezzetli ve sağlıklı bir alternatif olması nedeniyle son yıllarda oldukça popüler hale gelmiştir. Özellikle spor yapanlar veya düzenli bir diyet uygulayanlar tarafından sıklıkla tercih edilmektedir. Smoothie’ler, meyve ve sebzelerin kendine özgü vitamin, mineral, antioksidan ve diğer besin öğelerini içerir. […]

Coca-Cola Türkiye’nin, resmi web sitesindeki soru cevap alanından, bir kullanıcısının sorduğu çok merak edilen soruya, Coca-Cola resmi makamdan belgeli yanıt vermiş. İşte o soru ve ilgili yanıt: Tüketicinin sorusu Coca-Cola’nın yanıtı İlgili belge

Bir insan günde ortalama 2000-2500 kaloriye ihtiyaç duyar. Tabi bu fiziksel olarak ne kadar aktif olduğunuza da bağlı. Bu derlemede, elmanın 385 gramının 200 kalori olduğunu öğreniyoruz ama bununla bitmiyor. 70 tane daha yiyecek ve içecek fotoğrafı, gramajı veya litresi ile birlikte kaç kalori geliyor sorusuna yanıt dev bir galeri sizi bekliyor. Spor ile ilgileniyorsanız […]

Lidl, Almanya’nın en ünlü mağaza zincirlerinden biri. Mağazanın sahibi Lidl Schwarz Unternehmensgruppe. Neckarsulm şehrinden yönetiliyor. İlk Lidl mağazası 1930 yılında Josef Schwarz tarafından kurulmuş. 1970’te oğlu 30 tane Lidl mağazası kurmuş. Bugün Avrupa’nın birçok şehrinde bulunuyor. Bu galeride, Lidl marketlerin en yeni kataloğundan, tıpkı bizdeki BİM ve A101’in yayımladığı aktüel yayınları gibi, birkaç ürünün son […]

Dünyaca ünlü şef Sinan Büdeyri Flu TV’nin Olmaz Öyle Gastronomi programına konuk oldu ve kahveyi, üçüncü nesil kahveciliği, hipster kafelerini anlattı. Kahveyi anlamadan mı seviyoruz? En iyi kahveyi nerede bulabiliriz? Türk kahvesi Americano’yu ezer mi? Kahve içmeden uyanamıyorum’culardan mısınız? Hepsiyle ilgili bir sohbet videosu olmuş, izleyiniz. İlker Canikligil ve Mustafa Seven soruyor. Sinan Büdeyri yanıtlıyor.

Akın Saatci, vazgeçilmezlerimizden olan kahvenin ne zaman, ne kadar içilmesi gerektiği konusunda, faydalarını ve zararlarını da harmanladığı bir video yayımlamış. Kahve sevenlerdenseniz, kahve hakkında daha fazla bilgi edinmek için ve içtiğinizi tanımak için bu videoyu izleyebilirsiniz.

Redbull, geçtiğimiz yıl, gezegendeki hemen hemen her kişi başına bir kutu içecek satmanın yanı sıra, birçok futbol kulübüne sahip, iki Formula 1 takımı yönetiyor ve ekstrem spor etkinlikleri ile sporcularıyla ünlü. Açıkçası, Red Bull bir enerji içeceği satmaktan çok daha fazlasını yapıyor. Ama bütün bunlar sadece pazarlama mı? Red Bull’un nasıl para kazandığına daha yakından […]

Kopi luwak, dünyanın en pahalı ve en az üretilen kahvesidir. Endonezya’nın Sumatra adası ile çevresindeki birkaç adada yaşayan palmiye misk kedisinin yediği ve sonrasında dışkıladığı kahve çekirdeklerinden üretilmektedir. Yani, bildiğiniz hayvan dışkısındaki kahve çekirdekleri toplanıyor ve paketleniyor. Kilosu da 350 Dolar’a ulaşan fiyatlarla satılıyor. “Hayda, ne alaka şimdi” dediğinizi duyar gibiyim. Çoğunlukla Sumatra, Java, Bali, […]

Türkiye’de 1 kilogram Arabica çekirdek kahvenin ortalama fiyatı 150 TL’yi bulurken, New York borsasında yaklaşık 2,28 dolar’dan (13 TL) işlem görüyor. Peki neden kahvenin piyasa değeri ile perakende fiyatı arasında neden bu kadar büyük bir fark var? Üretici bu durumdan nasıl etkileniyor?

İllüstratör Elena Efremova tarafından çizilen bu resimler, dökülmüş bir kahvenin devamı gibi görünüyor ve sevimli kedicikleri resmediyor. Sıra dışı bir çalışma.

Starbucks’ın kahvelerinin son yıllarda birkaç kez zamlanması üzerine McDonald’s da boş durmamış, kendi kahveleri için reklam filmleri hazırlamış ve ücret konusunda göndermelerle Starbucks’ı eleştirmiş. (Ağırlıklı tahmin bu yönde. Tabi resmi bir açıklama olamaz bu konuda takdir edersiniz ki tahmin yürütmek zorunda kalıyoruz.) Bazı üçüncü dalga kahvecilere de gönderme olabilir, tam emin değiliz bu konuda. Bir […]

Bu videoda aralarında sosisin de bulunduğu 5 ürünün neden doktorlar tarafından kesinlikle uzak durulması gerektiğinin önerildiğinin açıklamasını dinleyeceksiniz. Yeme-içme alışkanlıklarınızı değiştirmeniz gerekebilir. Sağlık önemli.

Uslu Mimar, Milano’da bir Starbucks Reserve’e uğramış, hazır gitmişken de sistemin nasıl işlediğini gösteren ayrıntılı bir vlog kaydetmiş. Açıklaması şu şekilde; “Nasıl yapılır? Kahve, Milano starbucks reserve’de İtalya’daki ilk Starbucks ve üretimini vlog tarzında sizlere anlattım. Kahve nasıl yapılır? Nasıl üretilir? Kahve sevenler, seyahat, macera ve yurt dışı gezi vlog sevenler buraya! Starbucks Milano mağazasını […]

“Hold My Beer” adlı komik videolar paylaşan bu Twitter adresi, çok şanssız 16 kişinin sakarlığını veya uğradıkları küçük kazaları paylaşmış. Ben de sizlere göstermek istedim, buyrun beraber gülelim. Ölüme kafa tutarken biramı tut 2 kaykayla gösteri yaparken biramı tut Kara çakılırken biramı tut Bu zincirin üstünden atlarken biramı tut Ben bu elektrikli yılanbalığını boğazından tutarken […]

1995 yılında Garanti Bankası için yapılmış bir reklamdır. Reklam, işin ehli olan kişilerin dokunuşlarıyla nasıl bir hal alıyor. Amacının dışına çıkarak, insanların sıkıldığı değilde izlemek için uğraştığı bir görüntüye döşüyor. Bu reklamın fikir babasının şu anda kadar neler yaptığını ve yapabileceğini hayal bile edemiyorum. Okullarda ders olarak anlatılıyor. Alkışlamaktan başka geriye bir şey kalmıyor sanırım. […]

Her sene dünyada 24 milyar litre şarap içiliyor. Bu tıpkı Niagara şelalesinin durmadan akması gibidir. Ama bu şarap miktarına ulaşmak için şarap üreticilerinin geleneksel tekniklerini alıp devleştirmeleri gerekti. Videodaki şaraphane dünyadaki en çok satan şaraplardan biri olan yellow tail’i üretiyor ve yılda 150 milyon şişeden fazlasını dolduruyorlar. Peki bunu nasıl yapıyorlar?

Ben yıllardır böyle reklam görmedim. Bu ne cesaret yiğidim, beni mutlaka ara demek istiyorum. Çok fena, çok. Ajans: Titrifikir Yapım şirketi : Terfilm Yönetmen: Mert Baykal Casting Director : Adnan Önal Lipton, Unilever’e ait bir çay firması. Thomas Lipton tarafından 1890 yılında Glasgow, İskoçya’da kuruldu. Günümüzde 110’un üzerinde ülkede mevcuttur. Lipton özellikle Avrupa, Kuzey Amerika, […]

Rize Ticaret Borsası tarafından düzenlenen “En İyi Çay Dmeleme ve Sunum” yarışmasında birinci olan Gülhanım Delihasan, iyi çay demlemenin püf notkalarını anlattı.

Bulunduğunuz yerin veya sahip olduğunuz nesnelerin size değer kattığını mı sanıyorsunuz? İşte bu bir psikolojik sorundur maalesef. Video Eğitim kanalından Haluk TATAR, Starbucks örneği üzerinden bu konuya değiniyor.

Asitli içecek Fanta‘nın artık markanın kişiliğiyle daha uyumlu eğlenceli yeni bir görsel kimliği var. Yeni tasarım beraberinde daha asimetrik ve çarpık bir şişe ile beraber geliyor. Drink Works tarafından tasarlanan alışılagelmişin dışındaki logo yaklaşık olarak 2 yıllık bir sürecin ürünü. Marka, yeni şişeyi “devrimsel, eşsiz ve göze-çarpan” olarak tanımlıyor. Eski Fanta logosu daya yuvarlak hatlara […]