Son kullanma tarihi ve tavsiye edilen tüketim tarihi, ürünlerin güvenli tüketim süresi hakkında bilgi verir. Ancak bu iki tarih arasındaki fark çoğu kişi tarafından bilinmemektedir. Son kullanma tarihi, ürünün son kullanım tarihidir ve bu tarihten sonra ürünün tüketilmemesi önerilir. Çünkü son kullanma tarihi geçtikten sonra, ürünün kalitesi ve güvenliği bozulabilir. Örneğin, yiyeceklerde bozukluklar, mikroplar veya […]

Koşer yemekler, Yahudilikte yenmesinde sakınca olmayan yemekleri ve izin verilen yöntemlerle hazırlanan tüm gıdaları ifade eder. Bu yemekler, Yahudilikteki beslenme kurallarına uygun olarak hazırlanır ve gıdaları koşer kurallarına uygun tüketmek Yahudilik inanışlarına göre bir ibadet kadar ciddiye alınır. Koşer yemekler, Yahudilikte yasak olan hayvanların etlerinden yapılmamalıdır. Bu hayvanlar arasında domuz, köpek ve tavşan gibi hayvanlar […]

Monosodyum Glutamat (MSG) bir tatlandırıcı olarak bilinen ve çoğu fast-food restoranları ve ev yemeklerinde kullanılan bir madde. MSG, amino asit olan glutamik asitin sodyum tuzu olarak bilinen bir tatlandırıcıdır. MSG’yi doğal veya sentetik olarak üretmek mümkündür. MSG’nin birçok faydası olduğu söyleniyor. Özellikle, tatlandırma ve ürün kalitesini artırmak için de kullanılmaktadır. Ayrıca, tatlandırıcı olarak kullanılmasının yanı […]

The Economist dergisi, gıda kıtlığı ve açlık temalı, kuru kafalardan oluşan bir başak illüstrasyonuyla kapak yayınladı. Yaratıcı ve çarpıcı kapak büyük ilgi gördü. Yaklaştırılmış görsel

İster bazlı markaların birbiriyle savaşı, isterse çevrimiçi alışverişe yönlendirmek olsun; tasarımcıların insanların zevklerini gıdıklamak için her zamankinden daha fazla fırsatı var. Stratejik ve yaratıcı marka tasarımı ajansı Robot Food ile This Way Up stüdyoları, başarılı bir gıda markası yaratmak için yapılması gerekenleri Creative Review‘a anlattı. Birkaç yıl önce tasarımcı ve yazı tipi (font) araştırmacısı Sarah […]

Dünya Gıda ve Tarım Örgütü FAO’ya göre, her yıl yaklaşık 1,3 milyar ton gıda çöpe atılıyor. Aynı zamanda 820 milyondan fazla insan açlık çekiyor. Amerikalı bir şirket, meyve ve sebzeleri daha dayanıklı hale getiren bir yöntem geliştirdi.

Ramazan Kurtoğlu, kimyasal savaş ajanlarını anlatıyor. Biz10 TV’de yayınlanan programdan bir kesit. Konuşmadan bazı satır başları: – GDO’LU Ürünler üzerinden planan strateji nedir? – Ambalajlı ürünlerdeki büyük tehlike – Kimyasal savaş oyunları – Östrojen bombası ile Ramazan Kurtoğlu ne demek istiyoır – Glutenli ürünlerdeki tehlikeler neler – Canan Karatay hangi konuda lince uğradı

Atilla Yeşilada’ya bir restoranda adamın biri “biraz da güzel şeylerden bahset” demiş, Yeşilada da onun üzerine bu videoyu çekmeye karar vermiş. Atilla Yeşilada’nın videosuna eklediği açıklama aşağıdadır. Türkiye’de genç işsizliği benim açımdan en kritik sorun. Okuldan çıktıktan sonra uzun süre iş bulamayan bir genç bir daha yüksek ücret ödeyen bir iş bulamayabilir. Belki de ömrü […]

Bu videoda aralarında sosisin de bulunduğu 5 ürünün neden doktorlar tarafından kesinlikle uzak durulması gerektiğinin önerildiğinin açıklamasını dinleyeceksiniz. Yeme-içme alışkanlıklarınızı değiştirmeniz gerekebilir. Sağlık önemli.

Türkiye’de bu yıl içinde yüzde 29’a kadar çıkan gıda enflasyonu, kendini soğan fiyatlarında da gösterdi. Yılın başından beri neredeyse beş katına kadar çıkan soğan fiyatları, tarımın ithalata dayalı olmasının bir sonucu. Soğanın fiyatlarının neden bu kadar çok arttığını ve yüksek gıda enflasyonunun arkasında yatan nedenleri inceledik.