İnsana ve dünyaya dair her şeyin izini süren Coşkun Aral, bu hafta lezzet avcısı kimliğiyle, Anadolu’nun Hititlerden kalan yemeklerinden, bugün Kayseri’yle birlikte anılan Pöç’ü anlatıyor. Pöç, tarihiyle ve tarifiyle Coşkun Aral Anlatıyor’da.
Yiyecek, canlıların hayatlarını devam ettirebilmeleri için yemek suretiyle tüketmeleri gereken maddeler bütünüdür. Belirli bir öğünde tüketilen yiyeceklere yemek denir.
Diğer adıyla Küçük Asya, Asya kıtasının en batısında Karadeniz, Akdeniz ve Ege denizi arasında kalan yaklaşık 755,000 km²'lik bir alanı kaplayan dağlık bir yarımadadır.
Türkiye'nin bir ili ve en kalabalık 14. şehridir. 2016 yılı itibarı ile 1.358.950 nüfusa sahiptir. Akkışla, Bünyan, Develi, Hacılar, İncesu, Kocasinan, Melikgazi, Pınarbaşı, Sarıoğlan, Sarız, Tomarza, Yahyalı, Talas, Özvatan, Felahiye ve Yeşilhisar olmak üzere 16 ilçeden oluşmaktadır.
Hititler ya da Etiler, Tunç Çağı'nda Anadolu yarımadasında devlet kuran bir halk. MÖ 1600 civarında İç Anadolu'daki Hatti beyliklerini ele geçirerek Hattuşaş merkezli olarak kurdukları devlet MÖ 14. yüzyıl ortalarında I. Şuppiluliuma yönetimi altında Levant ve Yukarı Mezopotamya'ya değin genişleyerek bir süper güç hâlini almıştır.
Göster'de bunun gibi binlerce içerik bulunmaktadır. Yenilerini kaçırmamak için yer imlerinize ekleyebilirsiniz.
Göster'de bunun gibi binlerce içerik bulunmaktadır. Yenilerini kaçırmamak için butonuna basarak yer imlerine veya mobil cihazınızın ana ekranına uygulama gibi ekleyebilirsiniz.